Bonjour à tous,
L'été se termine tout doucement, les journées racourcissent , les températures sont fraiches la nuit et au petit matin mais le soleil est encore là et ça fait du bien!!
La nature change au fur et à mesure des saisons. Dans les champs
les moissons de maïs ont commencé , la récolte du houblon est presque terminée, les labours ont commencé.
les colchiques fleurissent dans les prés ( c'est la fin de l'été dit la chanson)
Tous les jours nos paysages changent.
Au jardin ainsi qu'au verger là aussi dame Nature évolue et nous offre ses fruits de saison
J'aime descendre au verger au cours d'après-midi pour déguster un bon 4 heures tout "frais"
quelques mirabelles
des questches ,
des pommes
du raisin ( mon préféré le muscat..)
des mûres
il reste même quelques fraises
le figuier lui a des fruits bien verts..vont-ils mûrirent?
le noyer a quelques noix mais si peu
Au potager courgettes concombres et tomates ont bien donné ..à présent les deux plans de courgettes sont bien malades,
mais les concombres continuent de s'allonger
les tomates de rougir
Tous ces fruits et légumes sont passés en cuisine
ratatouille
soupe de légumes ( je mange été comme hiver tous les soirs un bol de soupes de légumes)
salades diverses
tarte aux mirabelles
confiture de mirabelles-cannelle
confiture de pommes-cannelle que mon mari a faite on dirait presque de la pâte de fruits tant elle est épaisse
la réserve est bien pleine , il n'y a que mon mari qui en mange je pense que ça suffira pour cet hiver!!
tarte aux pommes-quetsches sur poudre d'amande.
On a vraiment de la chance d'habiter à la campagne et d'avoir un potager ,un jardin et un verger ..C'est mon mari qui s'occupe de l'entretien moi je ne fais que récolter et cuisiner et lui déguste avec plaisir surtout quand les enfants viennent à la maison le weekend ( pour nous deux je ne fais pas de tartes)
Je vous souhaite une belle journée, elle a été un peu grise hier en fin d'après-midi quelques gouttes juste pour nous embêter!
Portez vous bien et à demain ..pour du crochet ...
Merci pour tous vos gentils commentaires que je lis avec plaisir mais auxquels je ne réponds plus par manque de temps..
