Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 septembre 2009 1 07 /09 /septembre /2009 06:39
Bonjour à tous..
 J'espère que votre week end aura été bien agréable.. Après un samedi encore bien gris , pluvieux et frais , dimanche après-midi le soleil est revenu nous réchauffer..ça fait du bien!!

 La semaine dernière j'ai bien profité de mes petites princesses-cuisinières en cette fin de vacances scolaires ..
C'est que je suis un bourreau d'enfants...La preuve en images
la grande entrain de mouliner les tomates du jardin pour en faire une belle sauce tomate
 
Il ne faut pas oublier la vaisselle
 
cueillir les mûres
 
la petite moulinant les mûres
 
pour en faire de la confiture
 
la production
et "goûter" le reste en tartines gourmandes
 
Avec les mirabelles et les quetsches
 
on teste la recette de Chatoune( voir la recette sur son blog ici..merci Chatoune!!)
"Crumble"..pommes mirabelles et quetsches
et on malaxe bien le tout
il a pris des couleurs... mais il était très bon...
et puisqu'elles aiment tant mettre la main à la pâte ..
une belle farce pour les courgettes ...
 
les coings commençaient à pourrir sur l'arbre
 
une récolte qu'on a partagée
une délicieuse odeur s'échappait de la marmite
 
deux marmites plus tard ..pour deux litres de jus
une gelé un peu pâle cette année
 
mais une réserve pour quelques temps
En contre partie des coings
maman nous a donné des pêches de vigne de son jardin..mais elles n'étaient pas très "belles" ..piquées et pourrissant..
 
il faut bien les ébouillanter pour enlever la peau
mais la confiture a bien prise..

une pyramide de plus
et le reste sera "mixé" au retour de l'école
"encore un peu de sucre.." propose notre "goûteuse"
et voilà deux bocaux pour la réserve
L'armoire est pleine...on a bien travaillé!!
On terminera par une tarte aux questches...
trop tard il n'en reste déjà plus...!!!
Une semaine bien chargée.. !!!

Je vous souhaite une belle semaine.. une fin d'été agréable..
à très bientôt..
merci de vos visites..
et promis demain ce sera des petites croix...

 
                           

Partager cet article

Repost 0
Published by Brodev - dans cuisine
commenter cet article

commentaires

brodeuse92 11/09/2009 08:49

Tu as bien de la chance d'avoir ces précieuses petites cuisinières!

martine290 09/09/2009 20:48

quel belles production , de bien belles réserves pour l'hiverj'admire ton courage à faire tout cela, j'avoue que depuis qq années, je n'ai plus le courage de faire les confitures, mais il est vrai que quand on a autant de fruits que toi, c'est la meilleure solution pour ne rien perdrebonne dégustation à tous,  tes petites sont toutes mignonnes, je leur fais de gros bisous

chrystelle 09/09/2009 15:09

oh la la mais c'est du pur bonheur par ici !!! J'ai une envie de tartine beurre et confiture !!!

CORALIE 09/09/2009 09:54

Hummm.. tant de bonnes choses, tes puces sont superbes et très travailleuses bonne journée et gros bisous à toutes les 3 Pensez un peu à vous reposer!!!!....

MAMINOU-Le-P'Tit Monde de Maminou 09/09/2009 08:22

Pauvres petites, déjà exploitées à leur age  MAMINOU

coloquinte 08/09/2009 21:17

Elles sauront faire plein de choses utiles ces petites.Bisous

Chatoune57 08/09/2009 20:13

Adorables les petites cuisinières, tu as de la chance d'avoir de l'aide !!!  Sacrée réserve de confitures ! Alors le crumble était-il bon ?!  Bonne soirée ! Biz

zazimuth 08/09/2009 20:07

Quelle chance elles ont ces petites de participer à tant d'activités culinaires !!! Et tes provisions de sucré sont impressionnantes !

chris 08/09/2009 18:59

hello, je te prendrais bien comme nounou, hihihi, tu nous mets l'eau à la bouche, la tarte au quetsches, hum!!!! et le crumble, oh lalaet bien bon appetit !!!!!à+chris

Komete 08/09/2009 16:28

Que de courage pour ces petits marmitons, mais aussi que de beaux souvenirs car les confitures restent souvent un doux souvenuir d'enfance

Pastel49 08/09/2009 13:28

heu tu crois pas que tu exageres de nous faire saliver ainsi .

annick V 08/09/2009 08:52

tu sais que le travail des enfants est interdit ...bon bon , je ne dirai rien car elles ont franchement l'air d'y prendre plaisir!!

nelly 08/09/2009 08:26

sacré réserve pour l'hiver , tu es une véritable petite fourmie!bisous nelly

dianou 08/09/2009 08:13

bonjour, oh lala, le boulot! ça s'appelle faire de la confiture! ou trouve tu le temps! ici confiture de figues mais deux kilos seulement! hihihi rien a voir avec toi! bravo aux aides culinaires! c'est ainsi que l'on forme de bonnes futures femmes d'intérieur ! je t'envois de gros bisous bien chauds du languedoc partage avé les pitchouns dianou

cathy91 08/09/2009 08:08

mmmm toutes ces confitures ça donne envie, la tarte aussi bien sur.

Magalie 07/09/2009 23:06

Oh là là là...quel travail. Bravo toutes ces bonnes choses...hummmm.En tout cas les enfants ont vraiment de la chance d'avoir une nounou aussi merveilleuse. Qui leurs fait découvrir partager tellement de choses formidables. Et quel chance pour les parents..mais eux ne s'en rendent pas forcément compte dans le bon sens......Pour les coings, j'en suis pour l'instant à 2,300 L, j'ai encore une partie qui cuit et je vais laisser égoutter toute la nuit. Je m'attaquerai véritablement à la confiture demain....Encore mille mercis à toi. Bisous à dans quelques heures...

Marie 07/09/2009 22:40

Un grand bravo pour toutes tes conserves et confitures - bon, il faut dire que tu as de l'aide hihiJe te souhaite une très bonne soirée et bon courage pour la suiteBisous

fée Clobouclett' 07/09/2009 21:38

quel super atelier gourmand pour petites fées qui sauront plus tard continuer ces gestes si tendrement tranmis !;o) bravo à toi la passeuse de "douceurs pour l'hiver, avec les récoltes d'été" !kenavo !

corinne 07/09/2009 21:08

Et bien quel boulot, mais quel plaisir cet hiver de se servir dans la réserve et de savourer toutes ces saveursbises

mamiegigi 07/09/2009 21:06

Super tes poussinettes sont très belles est travailleuses c'est vrai que là elles avaient le beau role , et le nez dans les parfums de fruits je leur fais des gros bisousssssssssss