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22 septembre 2006 5 22 /09 /septembre /2006 07:21
Bonjour, ce matin je vous emmène à la cuisine..si le coeur vous en dit...
Je vous propose de suivre cette recette de gelée de coings que nous avons préparée hier matin , ma princesse et moi.
Au jardin il ne reste que ce cognacier du temps des grands-parents de mon mari...les autres arbres fruitiers ont été remplacés par de nouveaux .
C'est mon arbre préféré.J'aime sa forme , son écorce , ses fleurs , son ombre en été et ses fruits à l'automne.Regardez comme ils sont beaux : ronds, jaunes et tout duveteux:

















La première étape , après la cueillette , est de frotter avec un torchon  les fruits afin d'enlever la peliculle de duvet.(ne pas les laver ) puis de les couper en petites morceaux en gardant peau et pépins...2 kgs de fruits remplissent le fait-tout y ajouter 1 litre d'eau et laisser mijoter 30 à 45 minutes


















Un fois les fruits bien cuits, les mettre dans un linge sur une passoire ,pour les égoutter et récupérer le jus obtenu ( j'utilise le même torchon depuis des années ,les coings tachent le linge à jamais..)


 















En pressant bien on obtient environ 1 litre de jus auquel on ajoute 1 kg de sucre qu'on laisse bien fondre (j'ai fait cette opération deux fois  pour arriver à 4 kgs en tout dans la bassine) laisser cuire le mélange jusqu'à ébullition, écumer (très important) la mousse





























Il suffit de mettre en pots et voilà ce que ça donne ....de l'or en pots........


On referme les pots ....ily en aura assez jusqu'à l'année prochaine
Bonne journée
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21 septembre 2006 4 21 /09 /septembre /2006 07:06
Bonjour
J'ai passé ma soirée de mardi à broder mon symbole du Dico..
Quel magnifique Phénix...

Il représente l'espoir.Oiseau qui renaît de ses cendres.Selon la tradition chrétienne il fut le seul de toutes les créatures de l'Eden à ne pas goûter au fruit interdit.
Expression de la foi et le triomphe sur la mort.



















Mon phénix  préféré est bien sûr Fumseck..celui de Dumbledore dans "Harry Potter"....
un petit gros plan je le trouve si beau et vous?


Bonne journée...
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20 septembre 2006 3 20 /09 /septembre /2006 08:43
Bonjour..ce matin je vous propose un petit coup d'oeil sur les derniers Hors Série parus : celui de De fil en aiguille "Tout Rouge" et celui d'Ouvrages broderie "Carnet de Voyages III"
De fil en aiguille commence par un article sur les créations de "Rouge du Rhin" , un portrait de sa créatrice.Suit une série de coeurs: tableau montagnard, coussinet coeurs , carnet;des fruits rouges sur nappe, tablier et tableau, de la déco :lessive, torchon, bordure d'étagère ,pochons, coussins bannière et des samplers :un sylvestre, 2 classiques et un magnifique aux belles majuscules.
Le thématique d'O.B.nous emmène en Orient ( porcelaines chinoises Geishas ...),au  Maroc (coussins ambiance ryad).avec un détour pour des bijoux celtiques ,des scuptures   des lanternes du monde..un beau voyage...

un beau torchon me tenterait bien
........

























et de jolis coeurs à suspendre
  ces orchidées sur ce kakemono sont de toute beauté

Le 12 septembre sortait un nouveau magazine "Aiguilles Créatives" chez Cordier Editions
et le 14 encore un autre "Envies Créatives"


Je me suis achetée le premier , le second n'étant pas dans mes cordes...
Il n'y a  que quelques modèles aux points de croix et exclusivement des nappes (coeurs et violettes, marguerites, guirlandes fleuries....; des fleurs du jardin, d'autres dans le pré)
puis en broderie traditionnelle toujours des nappes avec des liserons bleues , des lys jaunes et blancs, des fleurs de printemps, et des cousins fleuris.
En couture un style patchwork pour un couvre-lit, des sacs, pochettes, bijoux
Et pour terminer un article sur le tricot et quelques pulls si riquiqui ( à mon goût) pas du tout mon style...
Je reste un peu sur ma faim..ce ne sera pas mon prochain abonnement ça c'est sûr mais à vous de juger



Bon mercredi ..il va faire beau...
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19 septembre 2006 2 19 /09 /septembre /2006 06:51
Aujourd'hui est un jour pas comme les autres..
C'est l'anniversaire d'Anne-Marie...
Alors reçois tous mes voeux de bonheur ....
Je l'ai su à la suite de l'inscription pour les cartes d'anniversaire chez Véro...
Je lui ai donc brodé une carte et une petite babiole..qui sont bien arrivées à destination...
Mais je devais être très perturbée par ce que j'ai oublié de prendre des photos ..et Anne-Marie m'a gentiment permis de copier sa photo..


les deux coeurs proviennent du "Spécial Art Postal " de Mains et Merveilles; à l'origine une création d'Isabelle Vautier pour une enveloppe.
Le fil est un Caron Waterlilies colori "Kelsch" , une exclusivité de la boutique "Au Fil du Temps" à Strasbourg.Et le coeur est doublé d'un tissu kelsch bleu et rouge.
Pour la petite histoire..vous connaissez mes dons innés pour la couture...c'est à peu près les mêmes pour le découpage et collage...à croire que j'ai deux mains gauches dès qu'il s'agit de bricolage....Et ma carte était toute moche...j'ai longtemps hésité à la lui envoyer....Anne-Marie a été très indulgente ...et a refait un cadre pour mettre en valeur la broderie ...c'est très gentil à elle ..
que cette journée soit agréable pour tous...et en particulier pour elle...
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18 septembre 2006 1 18 /09 /septembre /2006 15:41
Bonjour à toute..j'espère que vous avez passé un bon week end...
Nous avons eu droit à un dimanche très pluvieux ..temps idéal pour rester à la maison  broder....mais sans soleil...la lumière artificielle fatigue les yeux...
A la suite de tous vos conseils concernant mon projet de couette..j'ai choisi de faire le Marquoir Abc ancien Bleu & Rouge sur toile Aïda 5.5 pts comme les autres pièces et je rattraperai la différence de longueur en ajoutant un 5ème morceau avec les initiales de nos enfants comme P'tite croix me le suggerait...
Donc voici la première partie (1/16 ème du projet) avec les différentes couleurs .

je me suis régalée...maintenant va falloir attendre le mois prochain pour la partie suivante...j'aurai le temps de commencer les "P" en bleu..
bonne journée à demain
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17 septembre 2006 7 17 /09 /septembre /2006 09:06
Hier, j'étais très impatiente de commencer le nouveau projet de Carinne et Gigi...
vite, dès sa parution  j'ai imprimé la grille , coupé la toile et choisi mes fils ...
mais avant de commencer je me suis attaquée à la case 25 du Marquoir aux arbres de vie, c'est mon SAL du samedi...
Un très joli " M " était à broder...

je n'ai pas d'APN ce Week-end alors c'est un scan de pas très belle qualité


Une vue d'ensemble...
et pour terminer je vous propose une photo d'une fleur de liseron bleu que mon mari a semé au fond du jardin et qui recouvre presque tout le grillage ..c'est trop beau ce mur de fleurs immenses et d'une couleur transparente
bon dimanche à toutes , brodez bien et à demain ...
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16 septembre 2006 6 16 /09 /septembre /2006 09:24
Bonjour à tous

Tout d'abord mille mercis pour vos nombreux commentaires , vos conseils, vos avis ou tout simplement vos visites pour l'article d'hier....Du coup j'ai plein d'autres idées...je vous en reparlerai quand j'aurai tout calculé et bien réfléchi ....

Ce week end  (même si le temps n'est pas fameux)  promet d'être fort agréable à la maison...Les garçons (comprenez mon mari et notre fils) sont de sortie à moto avec des copains pour une rencontre "Ducati"...Ils vont dormir sous la tente...les pauvres s'il pleut ils vont déguster..mais la passion étant là....
Les filles restent à la maison à cooconer...ce sera broderie devant la télé à regarder toutes les séries qu'on a enregistrées ces dernières semaines...(quand la grande aura terminé ses devoirs!!!quand même...et moi mon ménage ,lessive...)C'est pas un beau programme tout ça???

Hier paraissait la grille de "Les lettres du Chemin de Traverse" que nous propose Bé ..le "J" est à l'honneur.
voici mon choix de mots
joy
(la joie) pour le mot étranger
jaune pour la couleur (évident...)
jument pour l'animal ( de la campagne pour mon projet perso)
joyeux pour l'adjectif ( en rapport aux enfants)
julie pour le prénom (c'est le prénom de ma grande tante et celui de ma nièce)
jacinthe  pour l'élément de la nature
justice pour le concept...ce dernier mot m'est venu à la suite de l'appel lancé dernièrement  ( voir l'avant-dernier article)



dans quinze jours ce sera le "K"...si vous avez des idées ????? je suis prenneuse..
d'ici là je vais chercher...et "qui cherche trouve " non?
Bon week end à toutes et à tous..
Merci de venir me lire ; ce nouveau blog a 2 semaines et je me sens vraiment bien ici sur OB ..
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15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 08:56
Et voilà , encore un nouveau projet en SAL ...
C'est celui que Carinne et Gigi nous proposent  à partir de demain 16 septembre  ici


Moi qui adore les abécédaires et les belles lettres je ne pouvais pas y resister...
Et puis suivre celui du "Quaker à 6 mains" a été un tel plaisir que l'aventure me plait bien  même si les 16 mois prévus vont être bien longs...
le problème c'est qu'en faire une fois brodé et sur quelle toile?
Là j'ai besoin de votre avis et de votre aide (même si j'ai déjà ma petite idée c'est toujours plus sympa d'avoir l'avis des copines)
Pour tout vous expliquer il faut que je remonte à quelques années en arrière..(un peu plus de 10 ans) à l'époque je débutais en broderie j'avais déjà acheté quelques livres   mais chaque fois que je voulais personnaliser un cadeau avec le prénom de la personne je ne trouvais jamais l'écriture qui me plaisait;  d'où l'idée de me broder tous les alphabets que j'avais sur une même toile pour voir l'effet que ça fait..
J'y ai rajouté quelques motifs et voilà ce que ça donne


La toile fait environ 1 mètre sur 1 mètre en toile Aïda 5.5 pts/cm
Il y a 16 alphabets majuscules et 11 minuscules brodés avec différents rouges (DMC et ANCHOR)
Je l'ai longtemps gardé sous la main pour y choisir mes écritures...
et puis en mars 2001 j'ai vu  dans un Ouvrages Broderie ( n°39 page 46) une réalisation d'un certain Christian Ladarré , mercier de son métier , qui a brodé 1000 "M" pour l'an 2000.

J'ai eu le coup de foudre ...Et l'envie de faire la même chose avec les initiales de mon mari et de moi-même.
j'ai commencé avec les "E" voici où j'en suis


Le problème est toujours qu'en faire par après?  l'encadrer?  mais pour l'acrocher où? le laisser au fond d'un tiroir ...
Alors j'ai pensé à en faire un couvre-lit..ou plutôt une couette .
Au départ je pensais faire 4 carrés de 1 mètre de coté et les assembler avec un galon où je broderai des petites frises...donc 1 carré avec les "E" un autre avec les "P" le 3ème avec les alphabets rouges et pour le dernier j'avais envie d'alphabets plus grands...
vous me suivez?vous avez compris où je veux en venir?
Oui là intervient ce nouveau projet..qui sera donc la dernière partie....
Et c'est là que le problème se pose....si je continue avec la même toile (Aïda 5.5 pts) la broderie fera 89.3 cm sur 120.9 cm...donc ne "rentrera pas dans mon carré de 1m x 1 m...
changer de toile? mais est-ce que ça sera harmonieux avec le reste?
Une autre proposition : faire 2 morceaux de 1 m sur 1m 30




voilà ce que ça donnerait ( le mètre ruban donne la longueur du projet sur toile 5.5 et les "P" sont les feuilles des grilles pas encore brodées!!)
qu'en pensez-vous? Si vous avez d'autres idées?
et comme ce projet est en 2 couleurs (rouge et bleu),les "P" je les broderai en différents bleus
J'espère ne pas vous avoir embêtés avec tout cela..
j'attends vos conseils..j'aimerai tant commencer demain...
Bonne journée à toutes
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15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 07:34
Par solidarité je relaie ce message qu'Anne nous propose pour soutenir Mamypaty


ll faut savoir se tenir debout devant tous ces voleurs d'enfance et les dénoncer, sans aucune hésitation et sans crainte! Sortons de l'isolement.


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Published by brodev - dans divers
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14 septembre 2006 4 14 /09 /septembre /2006 10:29
Bonjour à toutes...
Pour les gourmandes ,aujourd'hui , je vous propose deux petites recettes
Celle des pêches en bocaux.
Choisir des fruits sains mais pas trop avancés en mâturité.
Les laver
les faire ébouillanter quelques minutes


couper les fruits en deux , oter noyau et peau et les poser dans les bocaux en couches superposées



Les fruits rendant assez de jus un peu de sucre suffit (sinon remplir avec un sirop(eau+sucre) jusqu'au trait indiqué sur le bocal)
fermer les bocaux  avec  les caoutchoucs  et faire stériliser
(j'utilise mon ultra -cuiseur 5 minutes suffisent une fois la pression atteinte, mais on ne peut  mettre que 2 bocaux à la fois dans le récipient puis couvrir d'eau jusqu'au niveau maximum)



j'en ai profité pour refaire un gâteau dont voici la recette (c'est une recette Tupperware qui utilise des pelles doseuses très très pratiques)

1 mesure de 250 ml de farine bien pleine (125 g)
1 mesure de 250 ml de sucre (à peine) (220g)
2 cuillerées à café de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs
1 mesure de 100 ml d'huile
mélanger les ingrédients ..verser la pâte dans un moule (en silicone c'est génial) y ajouter les fruits de saison (cerises ,pommes, poires, ananas,  quetsches...et pour l'occasion pêches de vigne)
et cuire à 200° environ 40 minutes
Bon appétit!!!!!
à demain pour de la broderie, en attendant , bonnes petites croix...
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Published by brodev - dans cuisine
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