Très bon début de semaine à tous
J'ai complètement oublié la saison des pêches...J'ai une excuse.. nous n’avons pas de pêcher au verger..et je ne suis pas très friande de ce fruit.. la peau duveteuse me gêne..et l'éplucher c'est un peu la corvée!!
Cependant j'ai bien brodé l'étude aux pêches de Véronique Enginger que les Brodeuses Parisiennes proposent sur leur site.
toile brodée en avril 2011 sur du lin sable 11 fils/cm compris dans le semi-kit
encadrée
et accrochée avec ses "copines" la cerise , la fraise et la framboise..vous remarquerez que l'étude aux pommes présentée avant-hier a migré plus à gauche..
quelques détails de la fleur au fruit entier ou coupé
Vous êtes nombreuses à m'avoir fait la remarque que vous trouvez les semi-kits ( grille+ toile) bien chers..et je suis bien d'accord avec vous..mais voilà quand on aime on ne compte pas ( enfin pas toujours..et on se fait plaisir!!) J'avoue m'être "ruinée" chez elles...
Et pour terminer une petite recette très vite réalisée que l'on peut faire avec toute sorte de fruits.. avec la pêche si vous aimez
Je l'ai réalisée deux fois ce weekend..histoire d'allumer le four et de réchauffer la maison.. et de se régaler..!!
crumble aux quetsches
couper les fruits en petits quartiers dans un plat allant au four ( vous pouvez beurrer le moule..je ne l'ai pas fait) environ 900 grammes.
mélangez du bout des doigts
120g de farine
120g d'amandes en poudre
120g de sucre
1 pincée de sel
et 120g de beurre ramolli
déposer cette préparation en petites "noisettes"
et faire cuire 40 minutes à 180 ° ( thermostat 3)
ou 50 minutes à 200°
le premier laisse les fruits un peu "croquants" le second c'est le crumble qui est plus croustillant..Tous les deux ont été dévorés en deux temps trois mouvements
Je pense en refaire mais avec des poires mercredi avec mes aides cuisiniers eh oui le mercredi après-midi il faut bien les occuper!!
à demain pour d'autres petits croix..
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