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29 septembre 2018 6 29 /09 /septembre /2018 07:29

Bonjour et très bon début de weekend à tous,

Nous avons encore droit à de belles journées, avec des matins bien frais mais des après-midi bien agréables.

Hier en rentrant de promenade, je suis allée au jardin prendre quelques photos..et me régaler d'un bon petit goûter

 avec des fraises qui continuent à produire et à fleurir..

elles sont délicieuses et parfumées .

 puis dans les quelques pieds de vignes les raisins dorés protégés par un filet 

sont délicieux à picorer

 deux voisins gourmands sont venus quémander quelques grains ( en fait ils attendaient des pommes que mon mari leur donne quand il va les ramasser)

Jeudi soir on a enfin pu goûter une figue de notre tout jeune figuier.

.d'autres sont en maturation

 les dernières quetsches et  mirabelles sont cueillies

  j'en ai fait des  tartes

 et gâteau ( recette trouvée sur le blog de Manue)

 les pommes  nombreuses

tombent et sont ramassées dans les cageots qui s'empilent..

 j'en fais des compotes que je congèle

  tarte

ou tiramisu à la compote

le noyer est bien beau bien vert alors que le gazon est sec

les noix ont eu un coup de chaud et sont comme brûlées

le plan de courgettes continue  de s'étaler passant du potager sur la pelouse

 et nous offre régulièrement des courgettes

 les tomates au potager ou sur la terrasse  sont toujours en "production"

 j'aime beaucoup ma petite ratatouille ( oignon tomates et courgettes avec un peu d'aïl)

Il est temps pour moi de vous souhaiter une belle journée et de vous quitter ..pour rejoindre ma cuisine.. au menu ce midi je vais faire des quenelles de fromage blanc  ( "kasfnepfle" pour les alsaciens) , cuisses de poulet farcies, salade de tomates et au dessert crumble aux pommes..  Allez zou je file..

 merci de passer par là c'est toujours un grand plaisir de lire vos commentaires!!

Prenez bien soin de vous!

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commentaires

M
que du bonheur offert par la nature!! je suis fan!!<br /> j'ai encore des fraises qui mûrissent sur mon balcon parisien!<br /> bises et douce soirée<br /> ps : merci pour ton gentil com sur mon blog
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B
Oui nous aussi les fraises fleurissent encore mais là vu le temps c'est la fin..je ne pense pas que ces dernières fleurs arriveront à maturité!!<br /> merci pour ton passage ici.. très belle journée gros bisous
B
ta tarte à la mirabelle est magnifique, encore mieux rangée que la mienne!!!
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B
j'aime bien poser chaque mirabelle..c'est joli..et c'est encore meilleur!!
D
Bonne journée quelques 300 mails à trier lire en 4 jours<br /> Bizz
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B
oh ma pauvre!! bon courage!!! belle journée
S
Tu nous mets l'eau à la bouche.<br /> Bonne fin de dimanche<br /> Sylvie
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B
heureusement que ce sont mes "hommes" qui mangent tout cela!! et pas moi!!
L
bien appétissant ton jardin - de très bonnes choses - bizou
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B
c'est vrai que c'est bon tout ça!!
S
Bien appétissants ces gâteaux !
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B
ah la gourmande!!
M
Des choses bien appétissantes.
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B
oh la gourmande!!
O
C'est toujours un grand plaisir de déguster ses fruits et légumes du jardin ! la production estivale a bien ralenti mais tu peux encore savourer fraises et tomates, c'est étonnant.... l'année caniculaire n'a pas été si catastrophique que cela pour les potagers finalement.<br /> Bon dimanche, bises !
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B
IL faut dire que mon mari a bien arrosé le jardin et on a eu quelques orages qui ont bien rempli les futs.. on n'a pas eu besoin d'utiliser l'eau potable! mon mari a la main "verte" ( moi pas du tout) alors je me contente de récolter et de cuisiner!!<br /> très bon dimanche bisous
M
de belles et bonnes choses dans ton jardin !<br /> si j'étais dans le coin, c'est avec plaisir que j'accepterais une invitation ! hihihi !<br /> gros bisous
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B
Les récoltes du jardins sont bien le fruit du travail de mon mari ...et si tu étais dans le coin , tu serais la bienvenue je ne te laisserai pas devant la porte!!<br /> bisous bisous très bon dimanche
O
Quel potager !<br /> Actuellement chez nous plus de courgettes, nous avons terminé la dernière hier, mais encore beaucoup de tomates.<br /> Les pommes ne sont pas encore bonnes à ramasser, nous réussissons à manger quelques noix que les écureuils nous laissent, et nous faisons une orgie de prunes jaune.<br /> Aujourd'hui j'ai fait un clafoutis, jetais remettre ça demain car il était excellent.<br /> Bises et bon dimanche
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B
Mon mari a ramassé les noix ce matin c'est la première année que notre noyer ( encore bien jeune) a porté de fruits!! il en a compté 100!! j’aime beaucoup faire des petits gâteaux aux noix pour Noël.. !!<br /> heureusement que c'est mon mari qui s'occupe du jardin car je n'ai pas la main verte hélas!! mais je me débrouille en cuisine ( il faut dire que mes enfants et mon mari ne sont pas difficiles!!)<br /> on n'a pas de prunes jaunes .. ça doit être délicieux en clafoutis.. mon crumble était un peu raté ( pas assez cuit)<br /> belle soirée gros bisous et très bon dimanche<br />
M
quel beau jardin plein de générosité ! belles récoltes ! je me serais bien invitée chez Toi ...miam...<br /> bisous bonne soirée
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B
c'est surtout mon mari qui s'occupe du jardin et j’aime cuisiner quand je sais d'où proviennent les aliments!!..il y a des restes si tu veux..je partage sans problème!! hi hi<br /> belle soirée et très bon dimanche gros bisous
M
Que de belles récoltes et pour faire des bons petits plats!!! Je vois que tu aimes également faire des desserts comme moi et je bave devant ton tiramisu ,j'aime trop ce genre de dessert!!! Bon les autres aussi car je suis gourmande!! mdr<br /> Schmutz
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B
j'aime bien cuisiner pour mes enfants et mon mari ..ils sont gourmands ( et pas difficiles.. quand un dessert est raté ils le mangent tout de même) moi j'évite d'en manger je suis gourmande mais je dois faire attention alors pas pour moi!! <br /> belle soirée gros bisosu
C
Quelle belle production, j'ai fait aussi des compotes de pommes et de prunes - nous avons récolté 81 kilos de tomates, j'ai fait des sauces, des bolognaises, des ratatouilles - nous voilà prêt pour affronter l'hiver - bisous bisous et bravo pour tout ton travail.
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B
je n'ai pas comptér les kg de tomates récoltées..on en mange tous les jours ..j'en mets un peu au congélateur mais je vois bien qu'on en consomme beaucoup frais!!..mais ça fait tellement plaisir en hiver de srtir un plat tout fait ( tomates farcies ou courgettes farcies ou ratatouille..)<br /> belle soirée gros bisous et passe un agréable dimanche
N
Du travail pour déguster cet hiver !<br /> Je ne connais pas ton tiramisù , ça ressemble à mon dessert riz au lait compote meringue...<br /> Les pommes, vous arrivez à les conserver longtemps? <br /> Les nôtres sont très bonnes, mais pas traitées... et véreuses. Encore des compotes aujourd'hui.. et dernières mirabelles au congel, ouffffff<br /> Les tomates coeur de boeuf donnent seulement maintenant, dommage !<br /> Mais très grosses et très bonnes !<br /> Je ne sais pas comment tu arrives à tout faire ? Plus jeune que moi, c'est sûrement ca ????<br /> Avec tout ça, je suis fatiguée, pas de broderie ????!!!<br /> bonne fin de journée et bon we, bises
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B
oh mais rassure-toi je ne fais pas tous les jours!! un peu comme ça vient et mon mari s'occupe du jardin ..je ne fais que la cuisine..<br /> les pommes tiennent assez bien surtout que les nuits sont fraiches.. je n'ai plus de place au congel.. j'attends que Louise passe pour en prendre un peu!! et quand je vois tout ce que tu as fait toi..je n'en ai pas fait autant de confiture!!<br /> belle soirée bisous
M
Quelle belle production ,tant de fruits que de légumes .C'est du boulot ,mais quelle satisfaction ! Bisous monique
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B
c'est surtout mon mari qui s'occupe du jardin et moi je me contente de récolter et de cuisiner ..mais pas tout le même jour!!<br /> belle soirée gros bisous et très bon dimanche
E
Attends-moi, j'arrive, ton menu me donne l'eau à la bouche ;-) ainsi que toutes tes cueillettes et productions… Beaucoup de fruits aussi chez belle-maman et chez nous, nous en avons bien profité, j'ai encore fait un clafoutis au quetsches…<br /> Bisous et belle soirée
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B
plus de quetsches..c'est un de mes fruits préférés à l'automne une tarte aux quetsches avec de la cannelle..mmmmh c'est trop bon !!<br /> belle soirée et bon dimanche
H
Je t'embaucherais bien comme cuisinière ! Bises
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B
autant j'ai toujours aimé cuisiner pour mes enfants et ceux que je garde autant je ne pourrai pas en faire mon métier!!<br /> belle soirée et bon dimanche bisous
P
Te voilà parée aussi pour l'hiver ;-)<br /> A l'heure qu'il est, les Kasknepfle ont été bons, je suppose LOL<br /> Decker Schmoutz d'une alsacienne et bon dimanche
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B
il y en a encore.. je les ferai revenir et les accompagnerai de sauce tomate la semaine prochaine! ..je t'en garde une portion??<br /> gros bisous d'une alsacienne à une autre alsacienne!! ( tu parles l'alsacien?)<br /> belle soirée et bon dimanche
L
Waouh, quelle production, le rêve, même si cela génère beaucoup de travail !<br /> yu nous mets l'eau à la bouche avec tes recettes et menus….<br /> bisous
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B
désolée si je fais envie.. mais c’était drôlement bon ( deux heures de travail en cuisine..)<br /> belle journée bisous
V
tu as encore des fraises ... et elles ont l'air délicieuses !!!! il doit être agréable de déjeuner chez toi !!!<br /> bon WE; bisous
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B
oui ce sont des variétés qui donnent longtemps et on en profite..elles sont presque meilleur maintenant que fin juin!! malgré le froid le matin elles fleurissent!!<br /> belle journée bisous