Bonjour,
Ce dimanche nous avions les enfants à la maison..Un vrai moment de plaisir de se retrouver tous les quatre à table.J'ai voulu leur préparer un dessert à base de fromage blanc mais pas la traditionnelle tarte au fromage blanc..En cherchant de ci de là des recettes ,j'ai "bidouillée" la mienne à ma manière et cela a donné ceci

la recette:
dans un plat en verre allant au four , mélanger au fouet
500 g de fromage blanc
4 œufs entiers
100 g de sucre roux
1 sachet de Pudding vanille
ajouter des cerises congelées entières ( du jardin de cet été)
j'ai utilisé la fonction combinée de mon micro-onde-four ( la touche pour cuire un poulet: four + gril+ micro-onde 45 minutes ) mais je pense que 1 heure à 180° cela devrait suffire .
Il a pu refroidir sur le rebord de la fenêtre pendant le repas et au moment du dessert il était encore un peu tiède..et il n'a pas fait long feu et il était délicieux..Désolée mais il n'en reste plus.J'ai eu un peu peur je dois l'avouer mais mes enfants et mon mari sont d'excellents cobayes..ils ont l’habitude de mes essais en cuisine ..surtout que je suis un peu la reine des périmés.. la date du fromage blanc était passé d'un jour ..celui du pudding..euh de quelque mois!!

Très bonne journée à tous..