Bonjour et très bon dimanche à tous,
Depuis plusieurs jours on s'active en cuisine chez beaucoup d'entre nous..Sur les stands des marchés de Noël on trouve des paquets de "bredele" de toutes sortes.Chaque année je fais mes petits gâteaux de Noël ( sauf l'an passé), on a toutes nos recettes et on en trouve un peu partout.
Pour ma part j'ai

mon cahier "spécial"

où j'y colle les recettes découpées dans les prospectus ou les magasines ou encore imprimées du net

Je note chaque année ma "production",.Si il y a plus de 10 ans j'en faisais plus de 10 kg ,au fur et à mesure des années j'ai diminué la quantité de moitié.J'aime beaucoup ces ateliers "cuisine" avec les enfants ..les miens et puis ceux que je garde et cette année Poupette du haut de ses 20 mois m'a bien aidé à pétrir la pâte,( "oh c'est rigolo d'enfoncer les doigts..") l'étaler, la découper mais elle a surtout joué avec les emporte-pièces ( on les a beaucoup "essayés" avec la pâte à modeler d'abord...)

voici ceux que j'ai

et ceux que Louise m'a prêtés
et puis les derniers achetés hier au marché de Noël d' Obernai ( faudra que je vous raconte c'était...super!!)
Depuis quelques temps je ne digère plus la levure chimique, j'ai donc uniquement choisi les recettes qui n'en utilisent pas dont cette recette que Cathy nous a donné ici
Sinon j'ai refait un peu les mêmes sortes que les autres années ( les recettes sont ici, ici, là articles anciens des années 2006 ,2007 ,2009.. sans photos puisqu'elles ont disparu mais les textes sont toujours là.. quand je relis ces articles je ne peux m'empêcher d'avoir un pincement au cœur puisque ce sont les belles années avec mes "princesses", deux sœurs que j'ai gardées pendant 6 ans.. j'espère qu'avec mes "poupettes "j'aurai aussi ces bons moments de pâtisserie partagés ;en tous les cas cette année ce fut le cas!)

butterbredele,macarons aux amandes, buttebredele aux noix,macarons noisettes/chocolat,schwowebredele,marguerites à la myrtille et spritzbredle
Soit 7 sortes et au final 7 kg de bredele.. trois "ateliers" cuisine ..des heures de travail ..et quand je pense aux calories.. parce que bien sûr ils ont tous été goûtés..!! Poupette les aime beaucoup.. et après le dessert alors que mon mari boit son café et qu'il sort la boîte elle réclame son gâteau.Elle est partie avec son paquet ( et ses cadeaux) qu'elle partagera avec ses parents et son grand frère ..mais sa petite sœur devra encore attendre un peu , à 4 mois elle est encore au lait maternel! Je dois dire qu'elle a été d'une patience d'ange dans son transat à nous observer nous activer sur le plan de travail ( je ne peux hélas pas partager les photos des poupettes sur ce blog.)
Me voilà en congés ..ça fait du bien ( même si elles me manquent déjà!)..
Je vous laisse avec quelques photos de tous ces "bredele" histoire de vous mettre l'eau à la bouche!!
Je vous souhaite un très bon 4ème dimanche de l'Avent.. Je m'en vais allumer la 4ème bougie de ma couronne..aujourd'hui ce sera "repos" ..et "atelier" écriture.. j'ai reçu de très belles cartes.. et commencé à y répondre.. à très bientôt sur vos blogs ..ou sur le mien ..je vous embrasse!