Bonjour tout le monde
Ce matin je vous emmène au jardin..et en cuisine
Début avril le cerisier était en fleurs
toutes ces fleurs si prometteuses de fruits
le cerisier aujourd'hui bien vert
mais sans aucune cerise les fleurs ont été brûlées par les fortes gelées ..c'est la première année que cela nous arrive c'est décevant surtout que mon mari bichonne ses arbres fruitiers..
Dimanche nous sommes passés chez ma maman..son cerisier est magnifique
Que de souvenirs.!!! sous ce cerisier .quand je rentrai de l'école je remplissais mon ventre de ces bons fruits juteux..C'est sous l'arbre que je les mange..une fois cueillies elles n'ont plus la même saveur je trouve
On s'est régalé
les branches sont lourdes de fruits
des grappes de cerises
on en a cueilli un seau plein tout le monde s'y est mis..
ces fruits sont d'un rouge que j'aime tellement..
de retour à la maison je me suis attaquée au dénoyautage avec mon dénoyauteur
1.8 kg dans le Kenwood
+ 1.8 kg de sucre et une demie heure plus tard
le test de l'assiette: mettre un peu de confiture chaude sur une assiette froide et la renverser si cela ne goutte pas la confiture est prise
remplir les pots ébouillantés
et voilà la petite production..le 9ème pot n'est pas plein alors que , avec le même poids de fraises et sucre j'en remplissais largement 9..
j'ai trouvé sur Pinterest des étiquettes pour confiture. Louise me les a imprimées sur papier autocollant, découpées et collées sur les pots.
tous ces pots rangés dans le confiturier à la cave
il ne reste plus grand chose de la production de l'année dernière
"Confiturier" brodé sur Aïda qui commence à gondoler..fixé avec du velcro
détail des bordures d'étagères brodées sur une bande Aïda et "punaisées"
Je vous souhaite une belle journée..sous la pluie et le vent et la fraîcheur ..
à bientôt.
merci de vos passages et commentaires que je lis toujours avec grand plaisir