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Bienvenue sur mon petit blog.J'aimerai partager avec vous mes loisirs créatifs ( point de croix, tricots, cartes) mais aussi nos sorties, nos découvertes , nos voyages ..Quelques recettes, photos de la nature du jardin.. Vos commentaires seront lus avec plaisir et je vous en remercie

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cuisine

2ème dimanche de l'Avent et maneles de la Saint Nicolas

2ème dimanche de l'Avent et maneles de la Saint Nicolas

Bonjour, Ce matin, 2ème dimanche de l'Avent, on allume la seconde bougie de la couronne de l'Avent On est à présent bien entré dans ce temps de l'Avent, avec les filles ( Léa et Lucie) on ouvre les cases des calendriers de l'Avent et vendredi matin Lucie...

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Cuisine d'automne

Cuisine d'automne

Bonjour à tous Je vous propose de passer en cuisine ce matin.La récolte des butternuts a été fructueuse et j’ai voulu tester différentes façons de cuisiner cette courge. Tout simplement au four avec de l’ail servie avec un rôti de dinde façon Orloff (...

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Récoltes au jardin

Récoltes au jardin

Bonjour et très bon weekend à tous, Ces derniers jours les températures ont drôlement baissé le matin, jeudi matin on avait 0.5°!! Il est temps d'aller récolter fruits et légumes.La dernière fois que je vous ai parlé du jardin ( et verger) c’était début...

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Du jardin à l'assiette

Du jardin à l'assiette

Bonjour à tous et très bon début de semaine, La dernière fois que je vous ai parlé du jardin ( fleurs, potager et verger ) c'était fin mai ..Depuis tout a bien poussé et quand nous sommes revenus après nos vacances, il était grand temps de récolter et...

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Spécialités culinaires alsaciennes

Spécialités culinaires alsaciennes

Bonjour, Aujourd'hui nous passons en cuisine pour une spécialité alsacienne, les "lammele" ou lamele ou encore lamala.. bref ce gâteau en forme d'agneau qu'on déguste le matin de Pâques. L'agneau en mémoire du sacrifice de Jésus, le gâteau est à base...

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La saison des "bredle"

La saison des "bredle"

Bonjour et très bon début de weekend L'alsacien est un dialecte essentiellement parlé, et dans chaque région, département,village parfois même dans chaque famille, chacun a sa façon de prononcer certains mots.L'écrire est alors très compliqué .Mon mari...

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Saint Nicolas,manele édition 2024.

Saint Nicolas,manele édition 2024.

Bonjour, second article ce matin car c'est la saint Nicolas aujourd'hui.. Hier matin,Léa n'avait pas école car sa maitresse faisait grève.Cela faisait un moment que je n'avais pas proposé un atelier cuisine avec elle.. Lucie du haut de ses 13 mois n'a...

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Quelques recettes automnales

Quelques recettes automnales

Bonjour à vous, Maintenant que l'automne s'est installé et qu'allumer le four n'est plus un problème..au contraire , on a envie de bons desserts et de bons petits plats . Ma voisine m'avait proposé de venir ramasser les pommes tombées de son pommier .(...

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Cuisine d'été

Cuisine d'été

Bonjour, Cet été j'ai bien profité de mes congés et des récoltes du jardin pour cuisiner..et je continue puisque le potager est toujours généreux! J'essaie de cuisiner très tôt le matin avant les grosses chaleurs ou alors en début d'après-midi puisque...

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Tarte/flan aux cerises

Tarte/flan  aux cerises

Bonjour, Il y a un an ,je vous parlais de notre jardin..( c'était le 24 juin et c'est à revoir ici) Cette année avec ce printemps pluvieux et froid tout a pris du retard.Le cerisier a donné des cerises qui pourrissent alors qu'elles ne sont ni mûres ni...

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