cuisine

Feuilleté pomme-rhubarbe et Tarte meringuée

cuisine

Par Brodev

Bonjour.. J'espère que vous allez bien et que le beau temps vous accompagne.. Puisque mes puces sont à la maison cette semaine j'en profite pour faire "atelier cuisine" le matin.. Je vous invite donc à venir voir ce que nous avons préparé lundi et mardi...

Lire la suite

"Lamele" de Pâques

cuisine

Par Brodev

Bonjour Ce matin je vous propose une petite recette de "saison" typiquement de chez nous..les "Lamele" ( ou lamala dans le Haut-Rhin..) traduction "petit agneau" J'avais récupéré un moule ancien chez ma belle-mère il se compose de deux parties en terre...

Lire la suite

Gâteau chocolat-coco , Crêpes et Brioche aux amandes

cuisine

Par Brodev

Bonjour Ce matin je vous propose un petit tour en cuisine Lundi matin , mon fils me demande si je voudrai bien lui faire un gâteau pour une vente organisée dans son lycée afin de financer un voyage ce printemps à Paris..Deux par deux les élèves proposent...

Lire la suite

Galette des rois

cuisine

Par Brodev

Bonjour!! et très bon week end à tous!!! Comme annoncé hier soir..c'est à la cuisine que je vous donne rendez-vous ce matin.. Je pense que vous avez fêté les rois dimanche dernier..dimanche de l'Epiphanie.. Michou m'avait contactée quelques jours auparavant...

Lire la suite

"Labküeche" ou pain d'épices et autres " bredele"

cuisine

Par Brodev

Bonjour.. J'espère que vous allez bien?Vous avez sûrement déjà préparé vos petits gâteaux de Noël ou "bredele"....je suis bien contente de les avoir enfin terminés.. C'est donc de cuisine que j'aimerai vous parler ce matin.. Je vous avais déjà présenté...

Lire la suite

Fougasse et tarte automnales

cuisine

Par Brodev

Bon week end à tous.!!!. Un vrai beau temps automnal avec ce soleil généreux mais ce petit vent d'Est qui fait qu'on est content de se réchauffer le soir devant un bon repas.. Pour cette fougasse j'ai commencé par faire revenir un mélange de champignons...

Lire la suite

Far breton ? ou flan alsacien?

cuisine

Par Brodev

Bonjour et bonne semaine!! J'espère que votre week end s'est bien passé?Après un samedi diluvien ,le dimanche fut beau mais bien frais.. voir froid...Et ce matin c'est pas mieux!! Alors pour se réchauffer quoi de plus agréable que d'allumer le four et...

Lire la suite

Confiture de quetsches, gelée de coings..et confiturier

cuisine

Par Brodev

Coucou tout le monde.. J'éspère que ce soleil bien que timide vous aide à voir la vie du bon côté? Si je ne me prends pas le temps de venir vous voir sur vos blogs..c'est que je passe pas mal de temps en cuisine.. La fin de l'été et le début de l'automne...

Lire la suite

Du jardin ..à la cuisine

cuisine

Par Brodev

Bonjour!! Quel bonheur ce matin de retrouver le soleil après deux jours très nuageux ... La nature au jardin profite bien de ce beau temps..je vous y en emmène vous voulez bien?, Les coings sont superbes j'adore la forme et la couleur de ce fruit..De...

Lire la suite

Tarte au fromage blanc et aux cerises meringuée!!

cuisine

Par brodev

Bonjour! Nous voilà au mois de juillet .!!déjà!! .un mois qui sent les vacances..l'été .. D'ailleurs j'en profite pour souhaiter à tous ceux qui sont déjà partis ou qui préparent leurs valises de très agréables moments de détente en congés.. Et pour ceux...

Lire la suite