cuisine

En cuisine en ce mois de juin

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Par Brodev

Bonjour tout le monde.. Avant de continuer avec les petites croix dédiées aux deux roues motorisées, je fais ce samedi une "pause" cuisine..mais rien de reposant!!! Les fruits rouges sont à l'honneur en ce joli mois de juin on commence par un tiramisu...

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Maisonnette aux fraises de "Le Chalet des Pérelles"

broderies, Nature, cuisine

Par Brodev

Bonjour Le mois de juin est la pleine période des fraises, même si elles sont apparues sur les marchés il y a déjà quelques semaines, ce n'est que dernièrement que nous avons pu déguster celles du jardin. Cela m'a fait penser à cette broderie réalisée...

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Des "manele" pour la Saint Nicolas

cuisine

Par Brodev

Bonne fête de Saint Nicolas à tous..petits et grands Ce matin j'aimerai vous emmener en cuisine.. En Alsace c'est une tradition que j'aime suivre.. tous les ans pour la Saint Nicolas (soit le 6 décembre ) je fais des "manele" c'est à dire des "bonshommes"...

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Etude aux pêches de Véronique Enginger pour les Brodeuses Parisiennes

broderies, cuisine, Véronique Enginger, Les Brodeuses Parisiennes

Par Brodev

Très bon début de semaine à tous J'ai complètement oublié la saison des pêches...J'ai une excuse.. nous n’avons pas de pêcher au verger..et je ne suis pas très friande de ce fruit.. la peau duveteuse me gêne..et l'éplucher c'est un peu la corvée!! Cependant...

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Tarte aux quetsches et porte-tartes "Clafoutis" et "Eugénie" des Brodeuses Parisiennes

broderies, cuisine, Les Brodeuses Parisiennes

Par Brodev

Coucou tout le monde.. Cathy me fait la remarque ,dans son commentaire sur le porte-tarte "A la fraise" ,qu'il ne manque plus que la ...tarte!! et bien la voici... Mon gentil beau-frère m'a cueilli des quetsches de son verger ( elles sont toutes piquetées...

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Un petit tour au jardin et en cuisine

Nature, cuisine

Par Brodev

Bonjour à tous Le mois d'août est terminé et il a été bien généreux au jardin. Tomates , courgettes et concombres m'ont bien occupée en cuisine..Entre la sauce tomates , les tomates et courgettes farcies, les gratins de courgettes et les poêlées..les...

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Confiture de cerises

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Par Brodev

Bonjour tout le monde Ce matin je vous emmène au jardin..et en cuisine Début avril le cerisier était en fleurs toutes ces fleurs si prometteuses de fruits le cerisier aujourd'hui bien vert mais sans aucune cerise les fleurs ont été brûlées par les fortes...

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Confiture de fraises

cuisine

Par Brodev

Bonjour à tous, édit de 8h30... je m'excuse mais j'ai déjà présenté "Etude aux fraises " de Véronique Enginger le 9 avril dernier.. ici .!!pardon pour le doublon. C'est la pleine saison des fraises , un fruit qu'on aime particulièrement chez nous..petits...

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Bredele...Bredela..Bredle...comme vous voulez..

cuisine

Par Brodev

Bonjour et bon mercredi.. Depuis le début du mois j'ai l'impression de passer la plus part de mon temps avec mes princesses en cuisine.. Après les "manele" puis le gâteau d'anniversaire de la grande..nous avons "attaqué" les petits gâteaux de Noël.. Elles...

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"Kasknepfe" ou Quenelles au fromage blanc

cuisine

Par Brodev

Bonjour..et bon week end à tous..J'espère que vous allez bien? Il y a 15 jours nous étions au Festival à Kutzenhausen et nous avons eu la chance d'y déguster de délicieuses quenelles au fromage blanc ou "Kasknefple".. Cela faisait un moment que l'idée...

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