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30 juin 2022 4 30 /06 /juin /2022 06:09

Bonjour,

Avant de rejoindre Ornans, nous avions voulu découvrir la cascade de Syratu qui se trouve près de Mouthier-Haute-Pierre.Dans le Guide Vert il est indiqué "à la sortie de Mouthier-Haute-Pierrre en direction de Pontarlier". Comme nous venions de Pontarlier on s'est dit que la cascade devait être à l'entrée.. 😉mais nous ne l'avons pas vue...On a d'abord traversé Mouthier-Haute-Pierre puis fait demi-tour ( pas évident sur ces routes de montagne avec un camping-car!!) on s'est arrêté faire quelques emplettes dans un tout petit magasin et on en a profité pour demander où se situait cette cascade  ..La très gentille dame nous a expliqué qu'à la sortie du village sur la droite on ne pouvait pas la louper et qu'il y avait un "grand" parking .On remonte le village... pas de "grand" parking, pas de cascade.. finalement on s'arrête plus loin sur un parking et on décide de continuer à pied.. on croise deux randonneurs, on leur demande conseil ils nous expliquent qu'il y a de jolies choses à voir plus bas mais pas de cascade .  On suit leur conseil et nous descendons vers la Loue qu'on entend au fond de la vallée, des panneaux nous indiquent "Source du Pontet" et "Grotte des Faux-Monnayeurs" ..Nous nous arrêterons à mi-chemin et on n'aura vu que la grotte des Faux-Monnayeurs

 "On y fabriquait de la fausse monnaie au 17e s., d'où son nom!Elle s'ouvre à une trentaine de mètres au-dessus: c'est l'ancienne issue de la rivière.La promenade s'effectue en grande partie sous bois, en gravissant quelques pentes raides. On pénètre dans deux grottes par une échelles de fer.Celle des Faux-Monnayeurs n'est pas à conseiller à ceux qui craignent le vertige." sources Guide Vert

 inutile de vous dire que je ne suis pas montée sur l'échelle... ( ni mon mari) et que nous avons abandonné pour la source du Pontet ;nous étions partis sans bâtons ( laissés dans le camping-car).. et le chemin  n'est pas de tout "repos"

Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu

 On retourne à notre véhicule et nous reprenons la direction de Mouthier-Haute-Pierre....et toujours pas de cascade en vue...on décide d'arrêter nos recherches.. Je demande à mon mari de s'arrêter au niveau du cimetière pour prendre quelques photos

 de la montagne

   jolie vue sur Mouthier-Haute-Pierre.

Je suis assez têtue et je fais une recherche sur le téléphone de mon mari ( qui a une connexion internet contrairement au mien) et là je vois que la cascade se Syratu est là tout près...Demi-tour, on "remonte ..retour au dernier parking ..demi-tour et descente avec le téléphone en main.. et là enfin on trouve la cascade!!

parking tout riquiqui : la cascade est à gauche sur la photo (mais on ne la voit pas) , elle passe ensuite sous la route  ,c'est mon  mari qui va grimper pour prendre les photos avec l'APN , il en fera aussi avec son portable et moi avec le mien voici quelques clichés

Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu
Escapade dans le Haut-Doubs 6 La Cascade de Syratu

 Quelle histoire!! mais qu'est-ce qu'on est content!!! Heureusement que mon mari est patient ( et très bon conducteur) on ne regrette pas d'avoir insisté pour la trouver.!!

On arrivera un peu plus tard que prévu à Ornans.. , rendez-vous pour une visite de cette jolie ville très vite

 Merci de nous avoir suivi dans cette promenade..

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20 juin 2022 1 20 /06 /juin /2022 12:03

Bonjour...

Tout d'abord merci pour vos messages et compliments pour mon mari à propos des travaux au jardin potager et verger.Je vous avais proposé à la fin de l'article de vous emmener avec moi dans mes balades quotidiennes mais j’ai eu un weekend une peu chamboulé et je n’ai pas pu rédiger mon article.

Depuis que j’ai repris le travail ,je dois adapter ma marche quotidienne aux horaires de garde mais quelque soit le temps,  avec la petite Léa en poussette ou seule avant qu’elle n’arrive, je sors dans notre si jolie campagne.

J'admire toujours les fleurs dans les jardins particuliers ou celles qui poussent sur les trottoirs dans mon village et puis celles le long des chemins

 en voici quelques unes prises entre mi mai et mi juin

L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne

 Il y a aussi de si jolis paysages, les travaux de fenaison sont pratiquement terminés, chaque jour on peut voir les différentes étapes: fauchage, mise en rouleaux ..etc c'est alors assez amusant de voir les cigognes suivre le tracteur ( je ne suis pas arrivée à les prendre correctement en photos)

les chemins longent les prés ,les vergers , les champs de maïs, blé orge et autres céréales et aussi le canal.

 

L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne
L'été à la campagne

Merci de m'avoir suivie, j'espère que la promenade vous aura plu.. je vais marcher tous les jours le plus souvent très tôt le matin..et je ne me lasse pas de voir la nature .Je suis bien consciente que nous avons la chance d'habiter dans ce joli coin d'Alsace.

J'ai pris du retard dans la lecture de vos blogs..mais je ne vous oublie pas

 très bonne semaine à tous..

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17 juin 2022 5 17 /06 /juin /2022 15:06

Bonjour,

 Cela fait très longtemps que je ne vous ai pas montré les travaux au jardin.. La dernière fois c'était le 29 mars ( ici)... C'est mon mari le jardinier..il fait ça tellement bien! je me contente de récolter et cuisiner

Commençons par le potager,

la salade à couper nous régale tous les jours..elle commence à monter en graine

 les pieds de courgettes fleurissent

 déjà des bébés courgettes

 les pieds de concombre poussent, le tuteur leur servira pour y grimper

 quelques céleris,

 et des panais encore dans les pots.ils seront bientôt mis en pleine terre

 les radis restent dans les jardinières ( c'est la troisième récolte)

les fraisiers n'ont pas beaucoup donné

il y en a qui refleurissent

 les framboisiers

le long du grillage les pieds de tomates, mon mari a installé un système de goutte à goutte

 elles sont encore bien vertes

 deux pieds de potimarrons qui fleurissent si joliment

 entre les pieds de tomates des butternuts sont apparus.. mon mari avait vidé le compost , des graines de butternut s'y trouvaient.

 quelques noix dans le noyer

le cerisier

 les pommiers

 la vigne

 le figuier..aura-t-on des figues.. chaque année on est déçu..

 la rhubarbe n'est plus très belle

 les pieds de tomates cerises sur la terrasse

 côté fleurs

l'arbre à papillons

 les deux hortensias dont le blanc qui est volumineux

les jardinières sur le  rebord e fenêtre ( pas de géranium cette année)

les nouveaux bacs  devant l'entrée

et les anciens

 les pensées sont mises de côté à l'ombre

les oignons des tulipes ont été retirés des bacs ( ils seront remis en terre à l'automne  avec les pensées)

 voilà je crois que j’ai fait le tour..

pour terminer quelques photos de fleurs, ne me demandez pas leurs noms..je les ai déjà oubliés!

 

 

Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été
Le jardin à l'heure d'été

 très bonne fin de semaine...bon weekend..au frais..pas de sorties pour moi.. à part mes marches quotidiennes que je fais tôt le matin..et si vous le voulez je vous y emmène demain..

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11 avril 2022 1 11 /04 /avril /2022 08:50

Bonjour à tous,

 J'espère que vous avez passé un agréable weekend.Après plusieurs jours de pluie et vent , enfin nous avons réussi à sortir nous promener.J'avais très envie de "remonter" au Bastberg.Nous y étions il y a trois semaines avec d'anciens collègues de travail de mon mari ( réunion annuelle.. après un bon restau..une belle balade digestive) mais je n'avais pas pris de photos.J'étais curieuse de voir si les arbres fruitiers étaient en fleurs et si ils n'avaient ps trop souffert  des gelées ( il a d’ailleurs encore gelé cette nuit) Cette colline dont je vous ai déjà parlé, est un lieu que j'aime particulièrement

 voir ici ( S'Bastberger Stuewel), ici et ( sentier géologique)

 ( j'ouvre une parenthèse à propose de mes appareils photos et objectifs.J'avais acheté un boîtier Canon EOS 650D avec un objectif EFS 18-135.Le boîtier a pris l'eau par le flash un hiver lors d'un marché de Noël bien arrosé et la corrosion au niveau de la batterie l'a rendu défectueux et irréparable ( trop coûteux ) j'avais alors acheté d'occasion un autre APN avec boîtier Canon EOS 4000D compatible avec l’objectif du premier. Mais voilà que cet objectif est lui aussi défectueux au niveau de la mise au point , j’ai donc remis l'objectif EFS 18-55 qui était fourni avec le boîtier d'occasion.. Bref un boîtier moins performant que le premier et un objectif moins puissant ( mais beaucoup plus léger!!) Je ne sais si je porte la poisse avec les CANON.. Peut-être que je me risquerai dans un nouvel achat ..un 135 est vraiment pratique pour les "zoom " surtout que lors de nos visites d'églises les détails sont souvent en hauteur.. Je ferme la parenthèse)

plus de bla bla, juste quelques photos du chemin ( on est parti de Bouxwiller), arbres ( dont le fameux Tilleuil de Goethe) fleurs..que la nature est belle

 

Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps
Le Bastberg au printemps

 Je vous souhaite une très bonne semaine..je reviendrai vous montrer les quelques décors de Pâques vus dans différents villages..

 ps pour celles qui sont chez Canal, c'est tellement lent et compliqué que j'ai abandonné ce matin de venir vous visiter et surtout commenter.. mais je ne vous oublie pas

à très bientôt.

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29 mars 2022 2 29 /03 /mars /2022 08:56

Bonjour à tous,

 Tout d'abord merci pour vos gentils mots pour mon mari. C'est une belle infection urinaire qu'il a attrapée..Il est sous antibiotiques ,on espère que sa fièvre passera et que les nuits seront plus "tranquilles":se lever toutes les heures pour aller aux toilettes ce n'est pas du tout reposant. Il ne s'est pas arrêté , trop de choses au boulot..quand la conscience professionnelle est là.

 Au jardin c'est lui qui gère presque tout: le potager , le verger..etc Et si on y faisait un petit tour ?

le potager est retourné mais pas encore de plantations ( ce sera seulement fin avril début mai, au mois de mars il fait encore bien trop froid la nuit)

( fines herbes) ciboulette bien belle  ..Un plat que nous aimons beaucoup ce sont les pommes de terre en robe des champ  avec fromage blanc , ciboulette et munster au carvi..au programme demain soir.

les pieds de fraisiers ont été nettoyés

 j’aime particulièrement ces nouvelles feuilles encore toutes fripées qui poussent

il a préparé le long du grillage une "allée" pour y planter les pieds de tomates ( c'est un ami qui fait lui-même ses semences avec des variétés anciennes)

 les framboisiers

 quelques feuilles

le verger

 les quelques pieds de vignes

 liens en osier

 la rhubarbe pousse  bien .. elle profite du bac à compost ..

 les différents arbres fruitiers ne sont pas encore en fleurs..il est encore trop tôt chez nous..et vu le changement de météo, on préfère ne pas voir fleurir cerisiers, quetschiers, mirabellier et pommiers..mais les bourgeons sont bien là.

 

Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...

 Pour les fleurs

il n'y a que quelques pâquerettes dans l'herbe..

 les perce-neige sont fanées alors

qu'elles avaient bien fleuries. Ces deux pieds de deux sortes de perce-neige sont des "rescapés" de notre petit coin pelouse qu'on avait devant la maison.A l'automne 2020 mon mari avait sorti les bulbes des tulipes et autres fleurs qui poussaient dans ce coin. Il a également enlevé les thuyas qui bordaient le côté nord de la maison. En 2021 une entreprise nous a aménagé une "plate-forme" rehaussant cette partie pour être au niveau de la route. Puis une autre entreprise a posé portail coulissant et clôture ,

Voilà que notre camping-car peut à présent rester chez nous! Il était auparavant en stationnement dans un hangar dans le village voisin; c'était toujours tout une "histoire" pour aller le chercher et le garer dans la rue ( très étroite) pour le préparer lors de nos sorties.

Je ne jardine pas beaucoup..mon mari le fait mille fois mieux que moi , et je n’ai pas vraiment la main verte.!! mais par contre j’aime m'occuper des bacs devant la maison ,

avec les bulbes ( de tulipes et autres fleurs à bulbes) récupérés dans l'ancienne pelouse, je les avais plantés  à l'automne dernier

 puis en décembre mon mari m'a rapporté  quelques pieds de pensées qu'une jardinerie  "soldait"

 aujourd'hui , quelques pieds de pensées sont "morts" d'autres fleurissent encore si joliment et les bulbes ont poussé.. ces bacs sont côté nord: ils ont le soleil du matin et du soir sinon ils sont à l'ombre de la maison. J'aimerai aménagé cet espace avec d'autres bacs à fleurs  à poser sur ces cailloux.

 Quand je vois les jardinets de mes voisins de l’autre côté de la rue ( du coup du côté sud) je suis bien souvent jalouse de voir tulipes, jonquilles  et autre fleurs printanières fleurir bien avant les nôtres.Mais finalement quand les leurs fanent les nôtres alors fleurissent!!

Si vous avez des idées de fleurs à planter dans des bacs côté nord je serai bien interessée.

Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...

La semaine dernière nous avons acheté un nouveau mobilier de jardin pour la terrasse.. la dernière table ayant volé dans le verger du voisin à deux reprises lors de gros coups de vent :elle n'a pas survécu!!

Voilà où je passe mes après-midi ces derniers jours après ma balade à pieds.. quelques moments sur le vélo à tricoter puis broderie  sur la chaise longue à l'ombre des parasols

je vais en profiter encore aujourd'hui, car demain c'est la pluie ( qui sera la bienvenue nous souffrons déjà de sécheresse..)

je termine avec les photos des différents mangeoires et nichoirs à oiseaux

Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...
Un petit tour au jardin...

 J'ai été longue.. merci de m'avoir suivie jusqu'ici!!à bientôt très bonne journée

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25 mars 2022 5 25 /03 /mars /2022 18:17

Bonjour

Vous le savez déjà je sors marcher tous les jours dans notre jolie campagne J'ai la chance d'habiter un village qui permet pas mal de balades..et même si je fais très souvent le même parcours je suis toujours étonnée de voir les changements dans la nature.. et ces dernières semaines le printemps s’installe.Il fait encore très froid la nuit et les gelées matinales sont quotidiennes mais l'après-midi le soleil est bien vaillant ..

 quelques photos à partager avec vous ( prises avec mon portable car quand je sors marcher je ne prends pas l' APN trop "encombrant")

 15/02/22 fleurs d'arbuste d'ornement dans un jardin

18/02/22 crocus sur le talus

07/03/22 le canal à sec ( travaux sur l'écluse plus haut)

10/03/22 arbustes en fleurs dans les prés

11/03/22 champs de miscanthus

aujourd'hui , 25/03/22 il est fauché ( le miscanthus est un combustible  voir ici)

 fleurs dans les jardins ou sur les arbustes qui longent les chemins

 

 

Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement
Promenades par chez moi.. le printemps s'installe tout doucement

 Je vous souhaite une agréable fin de semaine..je vous emmènerai au jardin prochainement

 prenez bien soin de vous et de vos proches ..

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6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 12:44

Bonjour et bon début de weekend à tous,

 Vous le savez à présent que je sors marcher tous les jours dans notre si belle campagne.Si les derniers temps le brouillard et la pluie ont fait de ce moment une contrainte, d'autres fois quand le soleil voulait bien faire son apparition ,un vrai plaisir de détente.Je ne prends pas mon appareil photo trop encombrant et lourd ( et puis comme je tricote en même temps un peu trop compliqué surtout que j’ai alors le casque sur les oreilles à écouter un livre audio) c'est avec mon téléphone qu'il m'arrive de m'arrêter pour prendre en photo ce que je vois..Je fais le même tour ( ou presque avec des variantes) tous les matins ou en début d'après-midi.Environ 5 km en 1 heure.C'est devenu tellement quotidien que lorsque nous sortons le weekend ,cela me manque; serais-je devenue accro?

 Quelques photos ( pas de très grande qualité tant pis!!) prises cette semaine ( les photos anciennes sont sur le disque dur externe )

 

L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers
L'automne dans les prés et vergers

Je vous souhaite une très belle journée et un excellent weekend

 à bientôt

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13 octobre 2021 3 13 /10 /octobre /2021 07:45

Bonjour à tous,

 Je ne suis pas une grande fan de l'automne.. les journées qui raccourcissent, les températures qui chutent, la pluie , le brouillard, le soleil qui nous fait faux bond.. cela me déprime souvent... mais cette saison a un bon côté: celui des récoltes.. fruits et légumes d'automne sont toujours les bienvenus!! et les cuisiner un régal

 Au verger il y a eu quelques grappes de raisins .. à consommer assez rapidement car le mildiou a fait des dégâts et les raisins ne sont ni beaux, ni vraiment très bons .. pas de recette, pourtant ma maman m’avait transmis une recette de tarte aux raisins délicieuse mais notre fils n’aime pas les pépins ..je n'en ai jamais refaite une.

 Mon mari a cueilli les pommes au verger , celles qui vont "normalement" se conserver pour cet hiver et puis celles qui devront vite être consommées.

j'ai fait

une tarte tatin ( recette ici) il y a quinze jours

encore tiède avec une boule de glace à la vanille une tuerie!!! au goûter sur la terrasse avec mon mari on s'est régalé

Puis une tarte aux pommes- cannelle et amandes pour le weekend dernier que nous avons dégustée dans le camping-car avec Louise

 Avec les poires qu'un ami de mon mari nous a offertes ( pas moins de trois cageots mais hélas les fruits ne vont pas se conserver ..le ver est pratiquement dans chaque fruit)

 j'avais tenté un crumble aux poires et amandes il y a quinze jours ( pas de recette.. que au "pif"..)

Puis la semaine passée un gâteau chocolat-mascarpone-poire- amandes ( recette ici) que nous avons également dégusté dans le camping-car avec Louise ( d'où les photos pas géniales prises avec mon portable..le soir....)

 Mon mari avait planté 10 plants de butternut et 10 plants de potimarrons sous les vignes au verger

il a récolté toute une brouette pleine : un peu plus de 20 cucurbitacées! de toutes tailles et de couleurs différentes mais pas d'orange? alors que les graines avaient été prélevées d'un potimarron  bien orange  ( j'avais gardé les graines des fruits de l'an dernier,que mon mari a plantées au printemps d'où sont sortis des plans qu'il a repiqués  au verger..)

 D'un butternut j'ai fait cette tarte  butternut-brousse ( ici)

et hier midi j’ai fait un butternut farci au chèvre.. ( recette ici) je n’ai pas mis de thym mais quelques lardons fumés mixés

c'était délicieux avec du quinoa bio acheté en vrac au marché.( un peu "sec")

Et puis voila que mon beau-frère nous offre un cageot de choux ( rouge et vert) navets ( énormes!!!) betteraves rouges.. de quoi encore cuisiner dans les prochains jours.

 

 

 A chaque repas, nous en mangeons une part et je congèle le reste..

Je vous quitte à présent car il me faut passer en cuisine pour préparer le repas..ce sera chou rouge..et pour ce soir soupe navets,carottes et butternut

 à très bientôt..portez-vous bien

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29 septembre 2021 3 29 /09 /septembre /2021 06:32

Coucou..

 Nous avons quitté Le Chazelet , le dimanche 15 août au matin assez tôt pour arriver au Col du Lautaret

 Nous avions très envie de visiter le Jardin du Lautaret, en route...

"un joyau centenaire, avec vue sur les glaciers de la Meije.Au col, au fond du grand parking, quelques virages et enfin on découvre ce lieu magique, un condensé des plantes de toutes les montagnes du monde, un des plus beaux jardins botaniques d'altitude d'Europe.

 De l'Amérique à l'Asie, de l'Europe à l'Afrique, de l'Amérique du Sud ...aux pôles.C'est plus de 2000 espèces de plantes qui aiment le rude climat alpin que l'on peut découvrir dans un dédale de milieux reconstitués, qui changent, une année après année.Bien loin du jardin botanique traditionnel tel qu'on peut l'imaginer c'est un véritable tour du monde.

 Le Jardin du Lautaret est également une station de recherche du CNRS et de l'Université Grenoble Alpes qui accueille chaque année des dizaines d'équipes de chercheurs du monde entier.Les scientifiques viennent étudier les conséquences du changement climatique et des pratiques ( touristiques, agricoles...)"

source du Guide.

 en attendant l'heure de la visite nous avons d'abord lu les différents panneaux et historiques du jardin et puis nous avons découvert une petite "curieuse" qui nous faisait "coucou" ( une belette)

 Nous avons eu droit à une visite guidée avec une jeune chercheuse qui nous a communiqué sa passion.

 Je ne pourrai pas refaire la visite avec vous..( je ne me souviens plus trop!!!) mais je partage volontiers quelques photos

 d'abord des vues "générales" sur différents espaces

 

 

Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret

 et puis des plantes , fleurs..

 ne me demandez pas leur nom.. 

Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret
Le jardin du Lautaret

Avant de sortir nous sommes passés à la boutique où j'ai choisi un livre qui nous raconte l’histoire du jardin , la flore alpine, les éléments de botanique, les hommes , la recherche..etc .. bref de quoi m'instruire..

Nous avons continué notre chemin direction le Col du Galibier où se situe un monument  à la mémoire de

 

 Henri Desgrange ( 1865_1940) ancien directeur du journal l'Auto, créateur du tour de France cycliste.

Que de cyclistes qui grimpent ces cols , je les admire!! même si je ne regarde jamais le tour de France! Mais aussi pas mal de motos ..et des camping-cars comme nous!

 un dernier coup d’œil

sur ce côté de la montagne avant de traverser le tunnel et de passer de l'autre côté du col , à 2642 mètres le col fait la frontière entre les départements des Hautes Alpes ( 05) et la Savoie ( 74)..où nous poursuivrons notre voyage.

 à bientôt pour la suite..

Portez-vous bien , très bonne journée!

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3 septembre 2021 5 03 /09 /septembre /2021 10:02

Bonjour à tous,

 Cette année,avec toute cette pluie, le mildiou a fait des "ravages" au jardin .Mais ne nous plaignons pas on ne va pas mourir de faim.. et je cuisine beaucoup en ce moment, profitant de ce que la nature veut bien nous donner..

 Avant de partir en vacances , avec les pommes tombées au verger,j'ai fait une tarte pommes-rhubarbe-mascarpone-amande....

qu'on a dégustée  dans le camping-car .. elle était trop bonne..!

Puis à notre retour pour l'anniversaire de Louise j’ai fait ma première tarte aux mirabelles de l'année ( d'habitude j'en fais bien plus tôt)

 par la suite j'en ai faite d'autre

J'ai également essayé un crumble aux mirabelles et pommes , une recette que j'avais copiée d'un blog il y a plusieurs années mais je ne me souviens plus chez qui..

je vous donne la recette:

450 à 500 g de mirabelles dénoyautées

3 à 4 pommes coupées en dés

120g de farine

120 g de sucre

120 g  d'amandes en poudre

120g de beurre

sel

Mélanger beurre ramolli, farine, sucre, amandes en poudre, sel à la main pour obtenir un "crumble".

Dans un plat à gratin beurré, mettre les mirabelles puis les pommes

Étaler dessus le crumble "émietté"

Cuire au four 30/40 min -th 6

 Je n'avais plus de poudre d'amandes , j'ai remplacé par des amandes entières moulues et j’ai oublié le sel..et aussi de beurrer le plat!!... et puis mon four chauffe un peu trop.. du coup il est un peu "bronzé"

mais il était très bon!!

 J'ai refait plus tard un autre crumble mais sans amandes tout aussi délicieux

Bien sûr j’ai fait de la confiture de mirabelles pour mon mari ( moi je n'en mange pas)

 et puis avec les pommes, de la compote ( sans sucre ajouté ) que j’ai mise au congélateur ( pas pris en photo)

 j’ai testé la compote mirabelles-pommes ( toujours sans sucre)  également mise  au congélateur

 elle est délicieuse nature ou avec un yaourt nature ou du fromage blanc 0%.

 Pour la première année j’ai mis également de la rhubarbe au congélateur.( coupée en petits tronçons mais pas cuite)je n’ai jamais eu autant de rhubarbe que cette année

Et puis avec les quelques courgettes qui ont bien voulu pousser au jardin et les pauvres tomates qui n'ont pas été touchées par le mildiou   j’ai fait de la ratatouille,

tomates et courgettes farcies.. le tout au congélateur qui se remplit.. cela nous fera des bons repas et desserts pour cet hiver.

 au jardin on a pu avoir quelques

tomates cerises , des concombres

et très peu de tomates qu'on a mangés en salades .:photo prise hier après-midi.. c'est bien triste l'état de ces plants de tomates! notre voisin les a déjà arrachés depuis quelques temps.Mon beau-frère les a traités

et nous en a données quelques unes.

 Un ami de mon mari vient de nous en apporter tout un cageot , je vais en faire de la sauce tomate

 Il y a encore quelques fraises qui mûrissent mais il y en a eu tellement qui ont pourri alors qu’elles n'étaient même pas mûres!

 mon mari a préparé des petits plants pour l'année prochaine ( des fraisiers remontants qui donnent du printemps à l'automne) Louise en voudrait pour ses rebords de fenêtre.

 quelques framboises encore

un peu de raisin mais

le mildiou est passé  par là malgré les traitements

 les plans de butternuts ont presque envahi les vignes..pas sûre que ce soit très bon pour les raisins

 ils  sont énormes... d'ailleurs je ne sais pas trop à quel moment on les récolte?

 et des potimarrons verts ?..

 le mirabellier a donné beaucoup mais à présent ce sont les guêpe qui les mangent.. hier après-midi en voulant en cueillir une j’ai failli être piquée. je déteste ces insectes!!

 les pommes sont presque bonnes à manger. Mon mari a planté différentes variétés mais je ne les connais pas toutes..

les quetsches sont aussi presque bonnes.. j’ai hâte de pouvoir faire une tarte.. c'est une de mes préférées!!

 le figuier est "reparti" alors qu'on le croyait mort, mon mari a failli le déplanter

 et l'arbre à papillons porte bien son nom ( je n'arrive jamais à les prendre en photos ils sont bien trop rapides ces papillons!!)

 Je crois que j’ai fait le "tour" du jardin et du verger..

 pour terminer  quelques photos des fleurs

 très bonne journée  à vous qui passez par là,à très bientôt..portez-vous bien

 

Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
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Du jardin à l'assiette..
Du jardin à l'assiette..
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